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SUMMARY:um:welt-Workshop: Fermentieren
DESCRIPTION:Fermentation ist nicht nur eine wunderbare Methode\, Lebensmittel haltbar zu machen und so Abfall zu vermeiden\, sondern bringt auch gesunde Geschmacksexplosionen auf den Teller.\n\nVon Klassikern wie Sauerkraut oder Kimchi bis hin zu Experimenten mit wilden Fermenten aus Brennnessel und Co sind der Probierfreude im Glas keine Grenzen gesetzt.\nDie Ortsgruppe Regensburg des foodsharing e.V. stellt uns hierfür gerettetes Gemüse zur Verfügung\, das wir zu leckeren Schmankerln verarbeiten können.\n\nDu brauchst keinerlei Vorkenntnisse\, nur Appetit auf gläserweise Tipps und Tricks rund um hausgemachte Köstlichkeiten und Nachhaltigkeit in der Küche.\n\nWas Du mitbringen solltest:\n\n 	Schneidebrett\n 	Messer\n 	Wenn Du übriges Gemüse Deiner Wahl zuhause oder im Garten hast\, bringe es gerne ebenfalls mit.\n 	Du hast bereits Fermentations- oder Einmachgläser und vielleicht sogar Glasgewichte? Wunderbar. Leere Schraubdeckelgläser (ab 500 ml) tun es aber ebenso.\n\nKursgebühr:\n\n25 Euro\nNach erreichen der Mindestteilnehmeranzahl von 10 Personen erhältst Du eine Teilnahmebestätigung sowie die Rechnung\, die du bequem vorab per Überweisung begleichen kannst.\nOrt\num:welt Energie-Bildungszentrum\nUG RUBINA\nRudolf-Vogt-Straße 18\n93053 Regensburg\n\n\nVerwandte Links\n\n 	Anmeldeformular der um:welt
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SUMMARY:ærna Pop-up | Individuelle gestrickte Winteraccessoires
DESCRIPTION:Im ærna Pop-up dreht sich alles um individuell gefertigte Strickwaren und nachhaltige Winteraccessoires.\n\nAus verschiedenen Garnen\, Farben und Strukturen können Strickstücke ganz nach den eigenen Vorstellungen zusammengestellt werden. Das ausgewählte Design fertige ich anschließend persönlich auf der Handstrickmaschine. Mit viel Sorgfalt und Liebe zum Detail entstehen so individuelle Unikate. Der Fokus liegt dabei auf wärmenden Winteraccessoires wie Mützen\, Schals und Stirnbändern.\n\nVerarbeitet werden nachhaltige Garne aus Produktionsüberschüssen\, die auf diese Weise ein neues Leben bekommen.\n\nVor Ort gibt es außerdem eine Auswahl an bereits fertig gestrickten Einzelstücken\, die direkt anprobiert und mitgenommen werden können.
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